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Salade croustillante au sésame, noix de Saint-Jacques et chou-fleur
Idéale en entrée, cette assiette sera parfaite servie avec un verre de Petit Chablis...
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Ceviche de bar
Aussi simple que délicieuse, cette recette est idéale pour le déjeuner,...
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Tarte aux tomates et au chèvre
Envie de retourner aux fondamentaux et de faire une tarte de A à Z. Jason Roberts vous guide...
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Fondant au Soumaintrain
Simple, bon et efficace. Cinq minutes de préparation, douze minutes de cuisson et le tour...
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Truite de Crisenon cuite au sel, pectine de sarriette et coulis de petite oseille
Benjamin Linard conserve toutes les saveurs de la truite en choisissant une cuisson au sel. La...
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Tartare de crabe, carotte, mangue, mousse passion et bonbon de foie gras au pain d’épices
Quand le crabe rencontre la mangue… C’est toute une histoire, mais c’est surtout...
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Millefeuille aux deux truites
Découvrez le millefeuille sous un nouveau visage. Aujourd’hui, il arbore avec...
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Huîtres grillées, avec une touche d’Asie
Innovez dans la façon de cuisiner les huîtres avec cette recette. Ici, notre Marennes...
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Asperges à la poêle, tomates et burratas au citron
Envie d’un bon plat frais qui se cuisine rapidement ? Arrêtez-vous sur cette recette...