Véritable vitrine de l’excellence des vins de Bourgogne depuis 50 ans, la Cave de Prestige du Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), permet aux vins primés d’être les porte-paroles des vignobles de Bourgogne lors d’actions de promotion en France ou à l’étranger, pendant un an.

Composé par des professionnels du vin, des techniciens et des œnologues, le jury de cette nouvelle édition a sélectionné à l’aveugle et sur la base d’un seul critère, la qualité, pas moins de 183 vins sur 1 394 échantillons échantillons.

Les producteurs et vignerons de Bourgogne sont libres de déposer les appellations de leur choix sur l'ensemble de leurs millésimes disponibles à la vente.

Parmi les références sélectionnées se trouvent 21 vins de Chablis : 

Petit Chablis :

Petit Chablis, 2023, Domaine Louis MOREAU
Petit Chablis, cuvée Sous le vent, 2022, Domaine COURTAULT-MICHELET
Petit Chablis, Vieilles Vignes, 2022, Vignoble DAMPT Frères
Petit Chablis, Vieilles Vignes, 2022, Domaine SOUPÉ

Chablis :

Chablis, 2022, Domaine Alain et Cyril GAUTHERON
Chablis, 2022, Domaine de PRENANT
Chablis, 2022, Domaine HAMELIN
Chablis, 2022, Domaine PAGNIER
Chablis, 2022, Domaine SOUPÉ
Chablis, 2023, Domaine L & C POITOUT
Chablis, cuvée Les 8, 2022, Domaine Louis MOREAU
Chablis, Le Verger, 2022, Domaine Alain GEOFFROY
Chablis, Vieilles Vignes, 2022, Domaine SOUPÉ

Chablis Premier Cru :

Chablis Premier Cru, Fourchaume, 2022, Domaine des MALANDES
Chablis Premier Cru, Les Fourneaux, 2022, Domaine Louis MOREAU
Chablis Premier Cru, Mont de Milieu, 2022, CHARLY NICOLLE
Chablis Premier Cru, Mont de Milieu, 2022, Domaine SOUPÉ
Chablis Premier Cru, Montmains, 2022, Domaine des MALANDES
Chablis Premier Cru, Vaillons, 2022, Domaine SOUPÉ
Chablis Premier Cru, Vaulorent, 2021, La CHABLISIENNE

Chablis Grand Cru :

Chablis Grand Cru, Bougros, 2022, Vignoble DAMPT Frères
 

Retrouvez l'ensemble des lauréats.