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La Saint-Vincent de Fontenay-Près-Chablis aura lieu les 1er et 2 février 2025 !
01 février 2025
Evènement

La Saint Vincent de Fontenay-Près-Chablis aura lieu les 1er et 2 février 2025 !

La 54ème Saint-Vincent tournante du chablisien aura lieu les 1er et 2 février 2025 à Fontenay-Près-Chablis

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Concerts d'été au Domaine Louis Moreau
02 août 2024
Evènement

Concerts d'été au Domaine Louis Moreau

Le Domaine Louis Moreau organise deux concerts le 5 juillet et le 2 août sur la terrasse de la boutique à Beine.

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5ème Festival Bouge Ton Cru
20 juillet 2024
Evènement

5ème Festival Chablis Bouge Ton Cru le 20 juillet

Le 5ème Festival Bouge Ton Cru aura lieu le samedi 20 juillet au parc du Pâtis à Chablis. 

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Festival Vignes en Scène du 12 juillet au 16 août 2024 dans le chablisien
12 juillet 2024
Evènement

Festival Vignes en Scène du 12 juillet au 16 août 2024 dans le chablisien

Le Festival Vignes en Scène vous propose une série de soirées pour célébrer les vins de Chablis du 12 juillet au 16 août 2024 dans des domaines du chablisien. Découvrez le programme !

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Les lauréats chablisiens de la Cave de Prestige 2024
03 juillet 2024
Concours et Médailles

Les lauréats de la Cave de Prestige 2024

La remise des diplômes des lauréats de la Cave de Prestige du BIVB s'est tenue le 3 juillet. Cette 53ème édition récompense 183 vins sur 1 394 échantillons présentés, dont 21 vins de Chablis. Découvrez la liste des lauréats ! 

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accords mets et vins de Chablis et de Bourgogne - Escargots et Chablis Premier Cru
01 juillet 2024
La recette du mois

Cromesquis d’escargots beurre de persil


Vous recherchez un apéritif original pour faire plaisir à vos convives ? Ne cherchez plus. Avec les cromesquis d’escargots vous allez enchanter les plus exigeants. Servez-les avec un Chablis Premier Cru Mont de Milieu et le tour est joué !

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L'été dans les vignes
01 juin 2024
En ce moment dans les vignes

L'été dans les vignes

De fin mai à juillet le travail dans les vignes est important. Tout est fait pour que les fruits de cette vigne atteignent la qualité optimale recherchée. Pour faire un bon vin il faut d’abord un bon raisin !

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Après un début de campagne mouvementé, la vigne reprend sa croissance à Chablis
17 mai 2024
En ce moment dans les vignes

Après un début de campagne mouvementé, la vigne reprend sa croissance à Chablis

Le millésime 2024 ne débute pas comme un (long) fleuve tranquille. Mais si les femmes et les hommes sont à la peine, les vignes tiennent bon. 

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La Cité des Climats et vins de Bourgogne rouvre ses portes à Chablis le 26 mars
26 mars 2024
Evènement

La Cité des Climats et vins de Bourgogne rouvre ses portes à Chablis le 26 mars

Après une pause hivernale, la Cité rouvre ses portes à Chablis le 26 mars. Venez découvrir l’histoire, le patrimoine, la culture viticole du Chablisien, du Grand Auxerrois et du Châtillonais! 

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