En interprète de Terroirs, le Domaine Ventoura se laisse inspirer par la richesse de 11 hectares de Chardonnay implantés sur la commune de Fontenay-près-Chablis. Surface que le domaine révèle dans une gamme de Petit Chablis, Chablis 1er Cru et Grand Cru grâce à un travail fondé sur le respect profond de la terre qui anime et imprègne chaque centilitre de chaque flacon.