Depuis 1998, Cyril Testut a repris le Domaine familial créé par son père en 1967.
Le Domaine de 12 ha, ainsi que les vignes sont situés en plein cœur historique du vignoble traditionnellement défini par les moines cisterciens. Les vignes du Domaine Testut en appellation Chablis sont âgées en moyenne de plus de 50 ans et de plus de 60 ans pour les Premiers Crus et notre Grand Cru. La plus grande partie du vignoble est issue de la sélection Massale.