Le domaine Fourrey est une exploitation familiale de 25 hectares située au cœur du vignoble Chablisien. Nous sommes labellisés HVE niveau 3 depuis le millésime 2017. Nous produisons les vins suivants : Petit-Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru : Côte de Lechet, Vaillons, Mont de milieu, Fourchaume; Chablis Grand Cru Valmur et un Bourgogne Pinot noir. Les vins sont issus d'un élevage en cuve inox afin de faire ressortir la typicité de chaque terroir. Les vins sont régulièrement primés lors de revues internationales.

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Coordonnées
Horaires

ouvert du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 13h00 à 17h30.

Le samedi matin uniquement sur RDV.

Fermeture annuelle du 12 au 18 août

Prestations oenotouristiques
  • Accueil des familles
  • Dégustation
  • Visite des installations
  • Visite de cave
Langues parlées
    Anglais
Appellations produites
  • BOURGOGNE (vin rouge)
  • CHABLIS (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Côte de Léchet (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Fourchaume (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Mont de Milieu (vin blanc)
  • CHABLIS 1ER CRU - Vaillons (vin blanc)
  • CHABLIS GRAND CRU - Valmur (vin blanc)
  • PETIT CHABLIS (vin blanc)
Label touristique
Vignobles et découvertes
Labels environnementaux
Haute Valeur Environnementale (HVE)

Comment s'y rendre

 
Départ
 
Arrivée
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Domaine Fourrey
6, rue du Château
89800 MILLY