La première Saint Vincent tournante du chablisien se déroule en 1966, à Maligny-Villy. Depuis, elle tourne de village en village.

1967,1987 et 2006 : Lignorelles
1968, 1988 et 2007 : La Chapelle-Vaupelteigne
1969, 1989 et 2008 : Poinchy
1970, 1990 et 2009 : Beine
1971, 1991 et 2010 : Milly
1972, 1992 et 2012 : Courgis
1973, 1993 et 2013 : Préhy
1974, 1994 et 2014 : Chichée
1975, 1995 et 2015 : Chemilly-sur-Serein
1976 et 1999 : Chablis pour la Saint-Vincent tournante de Bourgogne, 2011
1977, 1998 et 2020 : Béru
1978, 1996 et 2017 : Poilly-sur-Serein
1979,1997 et 2018 : Viviers
1980, 2000 et 2023 : Fleys
1981, 2001 et 2024 : Fyé
1982, 2002 et 2025 : Fontenay-près-Chablis
1983 et 2005 : Villy
1984, 2003 et 2026 : Ligny-le-Châtel
1985 : Epineuil (par « cousinage »)
1986 et 2004 : Maligny

2016 et 2019 : pas de St Vincent Tournante du chablisien car la Grande St Vincent de Bourgogne était dans le département de l’Yonne à Irancy en 2016 et à Vézelay en 2019. 

2021 et 2022 : la St Vincent n'a pas eu lieu en raison de la crise sanitaire.