Fleurs de Vigne, le festival des vins de Chablis et du Grand Auxerrois, devient annuel. L'édition 2023 se tiendra le dimanche 28 mai 2023 sur les quais de l'Yonne de 11h00 à 18h00. 

Fleurs de Vigne est un véritable parcours gourmand, l'occasion pour les visiteurs de venir à la rencontre des vignerons et découvrir la richesse des produits du terroir icaunais et bourguignon. 

De nombreux vignerons sont présents pour partager avec vous leur savoir-faire et transmettre leur passion. Vous pouvez ainsi, en vous procurant un verre à 6€, déguster des vins de Chablis et du Grand Auxerrois issus des différentes appellations du territoire : Chablis, Bourgogne Chitry, Bourgogne Côtes d’Auxerre, Bourgogne Côte Saint-Jacques, Bourgogne Coulanges-la-Vineuse, Bourgogne Epineuil, Bourgogne Tonnerre, Irancy, Saint-Bris, Vézelay, IGP Yonne.

La fête est lancée dès 11h avec le traditionnel défilé des confréries au départ de l'Abbaye Saint-Germain, suivi par les différentes intronisations. De nombreuses animations œnologiques et gastronomiques sont proposées tout au long de la journée :

- Restauration sur place
- Animations œnologiques et initiations à la dégustation
- Exposition sur la Cité des Climats et vins de Bourgogne
- Dégustation thématique commentée
- Escape Game « La route des vins »
- Visites guidées du Domaine du Clos de la Chainette
- Animations pour adultats et enfants (musiciens, danseurs et artistes itinérants, maquillage...)

Retrouvez tout le programme détaillé.

Informations pratiques:
Dimanche 28 mai, de 11h à 18h
Quais de la Marine et de la République à Auxerre (89)
Entrée gratuite, 6€ le verre de dégustation (les verres sont disponibles en prévente à l’Office du Tourisme d’Auxerre).

fleursdevigne.fr et ot-auxerre.fr

Cette manifestation est labellisée Vignobles & Découvertes.

Liste des vignerons participants :

Domaine ALEXANDRE
Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe BERSAN
Domaine Pierre-Louis et Jean-François BERSAN
Clément BIOT
Domaine Jean-Marc BON
Domaine BORGNAT
La CHABLISIENNE
Domaine Christine, Elodie et Patrick CHALMEAU
Domaine CHARRIAT
Domaine Guillaume CLEMENT
Domaine CHANTEMERLE
Domaine du CLOS DU ROI
Stéphanie COLINOT
Domaine La Croix Montjoie
Domaine Clotilde DAVENNE
Domaine DELALOYE
Domaine d'EDOUARD
Domaine EYPERT
Domaine FELIX
Domaine FERRARI
Domaine FOURREY
Domaine FOURNILLON
Famille GILET
Domaine GIRAUDON
Domaine Franck GIVAUDIN
Domaine JACQUET
Domaine KRANTZ
Domaine MALTOFF
Domaine Louis MOREAU
Olivier MORIN
Domaine Christian MORIN
Domaine POINTEAU-LANGEVIN
Domaine des Quatre Saisons
Domaine SAUNOIS
Domaine Camille et Laurent SCHALLER
SIMONNET-FEBVRE
Domaine SORIN-COQUARD
Domaine VERRET
Vignerons de la Colline Eternelle
 

Afin d’offrir un week-end épicurien complet, des activités oenotouristiques seront proposées le samedi 27 mai à Auxerre et dans les villages viticoles des vignobles de Chablis et du Grand Auxerrois. En savoir plus.